Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

ca chep kho to ngon lau nam thom ngon banh bot loc cach nau sam bong cuc cây cảnh cach lam sua bap ngon keo cu sen ngon bò khô cay goi hoa hue ngon thói nước ep trai cay đậu Hà Lan bánh qui xốp cach lam banh bao hap hanh cơm bò sấu mì ý bánh gato mật ong Castella dÃ Æ u phu lam xoi pate vị thuốc nước ép hành tây ung thư kem cốm LÀm kem Muoi dau nem tai trộn thính nước chấm chả giò bánh gạo bếp canh cà chua cá lóc tom kho to bánh pizza nhân thịt gà mứt bông atiso đỏ cach lam sinh to chuoi bo lac lam oc nhoi bap nghien ngon Phụ liệu Pho my y ca hoi thom ngon uc ga chien gỏi cá lóc sinh tố khoai Ga hap táo che tút cũ thành mới mì xào cá kep nhan dua thom ngon am thuc Cún Khang Sườn nướng sả thơm ngon Aging Black Angus Beef thịt bò kiểu Mỹ vẠúc Vit nuong Cách chọn trứng tươi ngon rau cu qua Giai tứ món Bắc ngon chia sẻ mẹo vặt sườn rim mặn 5 loại thực phẩm không nên dùng nhiều XOI GA luoc trung hinh trai tim cơm chiên trứng Cún Khang Đậu phụ kho thịt ba chỉ bánh da lợn lá dứa món lẩu cách làm gỏi mực kiểu Thái chè hạt lựu bắp chuối chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt gà om nguyên con kiểu mới kho quẹt bi quyet cháo móng giò heo giò heo hầm đậu nành Cún Khang món ăn đài loan Bi do hap man thau dà ng cach lam banh khong can lo nuong canh nha đam nấu thịt lau hot vit sốt pasta thịt bò kho gừng cÃ Æ kho món salad ngon mon chay thit kho tau thom ngon ca chien gion cham mam gung dây chuyền chả giò cuộn tôm tươi chân giò heo bánh bông lan cuộn hải sản hấp gừng bong kim cham thom ngon giai ngan ngay tet ga xao banh pizza sùp Vô vàn món ngon ở chợ đêm ẩm thực Quý an ngon khoai lang boc phomai chien gion bánh dừa khô việt quất bun nuoc leo công thức bánh macaron Gỏi xoài mẹo Thiên hạt sen tự làm đậu phụ xôi bọc thịt chiên æ æ dai keo duong trang tri banh kem Bánh bong lan bo mít may và rau xào thịt bằm my goi xao tam to trưng bánh cốm dẻo